Sachet mendiants exotiqueCette cration d'exception signe Jean Paul Hvin invite un voyage sensoriel unique, mariant la puissance d'un chocolat noir d'Amrique du Sud 68% de cacao la gourmandise de la figue, du gingembre confit, des amandes et des pistaches. Chaque palet croquant offre un quilibre raffin entre intensit cacaote et notes fruites pour une exprience de dgustation d'une rare lgance.

Un thé semi-fermenté aux notes onctueuses de brioches et d'agrumes confits

La finale enchante par sa complexité entre notes mentholées et toastées

Des fruits de saison gorgés de soleil

le poulet et le lapin rôtis

Il offre un goût enveloppant et rafraîchissant

s’expriment dans les vins avec une opulence et une fraîcheur remarquable

mettent en valeur des fruits sélectionnés pour leur intensité aromatique

il se déguste simplement

12 hectares de vignes seulement dont certaines de plus de 70 ans

Le Brebis Napoléon est un fromage au caractère exceptionnel

il se marie parfaitement avec un pain légèrement toasté et un vin doux

et une pointe de fleur de sel pour apporter un goût délicat à cette nouvelle pépite