St. Magdalener "Huck am Bach" Kellerei Bozen 0,75l1908 entschlossen sich 30 Bauern zur Grndung einer Weinbaugenossenschaft im Luftkurort Gries. 18 Weinbauern rund um den St. Magdalena Hgel grndeten 1930 ebenso eine Genossenschaft. Beide hatten das Ziel die lokalen und autochtonen Weine besser zu vermarkten. Heute besteht die Winzergenossenschaft aus 224 Familien und einem gemeinsamen Ziel: Vielfalt, Leidenschaft, Genuss. Die Trauben wachsen auf Hngen zwischen 250 und 500 Metern ber dem Meeresspiegel

individuelle Aromen-Vielfalt

ALKOHOL 14% vol

JAHRGANG 2018 FARBE Rubinrot GERUCH Kirschen

welcher große Trinkfreude bereitet

Diese autochthone Rebsorte hat ihre Wurzeln in der Landeshauptstadt Bozen ist aber auch in Terlan bereits seit vielen Jahrzehnten fixer Bestandteil des Sortiments

Ausbau für 12 Monate auf der Feinhefe im großen Holzfass und Präsentation als "Riserva" nach insgesamt 2 Jahren Reife

Jahrhunderts bei uns angebaut

Litschi und weiße Melone

alkoholische Gärung bei einer kontrollierten Temperatur zwischen 12 und 14 Grad für etwa 5 Tage

das seit 2008 unter der schützenden Hand der Kellerei Terlan weitergeführt wird

die Gärung und Lagerung erfolgt in Stahltanks

Kaltmazeration für ca