CitronSaurait on imaginer la cuisine moderne sans oignon et sans tomate ? Et comment la concevoir sans citron jaune ou vert ? Ces incontournables sont ns il y a des millnaires : loignon et le citron quelque part en Asie et la tomate au pays des Aztques. Cest en Rpublique dominicaine, o poussait sous ma fentre un inpuisable limettier, que jai dcouvert les qualits du citron vert. Un long sjour au Liban ma appris ne plus me passer de citrons. Je les mets

Louis-Georges Désaulniers présente divers outils de réflexion pour clamer les appréhensions acquises dans le passé

authenticité et humour

Surtout qu'une très belle surprise les attend

utiliser la flatterie pour parvenir à leurs fins et se poser en victimes quand cela leur est utile

Hervé Fischer démontre que les mythes québécois ont conservé toute leur puissance

Par son travail quotidien et à partir d'exemples

à titre de femme du chef de l'opposition

mieux c'est

l'enfer se déchaîne autour de Sam

lectrice de Proust et sa grand-mère

Si les gens pouvaient mieux connaître cette notion qui les guiderait dans leur vie

• Les batteries: le point sur les métaux rares et les technologies de demain