Chardonnay 2024, Le PatapoufJaartal 2024 Druivenras( sen) Chardonnay Vinificatie Wijnbedrijf uit de Languedoc, Zuid Frankrijk. Oogst in de vroege ochtend, als het nog koel is, om de druiven fris naar de kelder te brengen. Zachte persing, vergisting op RVS en rijping op houten vaten. Na 12 maanden filteren en op fles. Na 3 maanden rusten op fles, mag de wijn verkocht worden. Wijn Spijs Diep gele kleur. Complex aromatisch met de klassieke accenten van hout gebruik (hazelnoten,

maar toch ook de levendige zuren die de vulkanische bodem aan de wijn meegeeft

Door zijn aromatische

Multi-inzetbare wijn

De wijn is dicht robijnrood van kleur met tonen van bramen

Jaargang 2021 is de eerste na de overstroming en is opmerkelijk goed gelukt

Heldere lichtgele kleurIntense en complexe geur met hints van perzik

Is prachtig als aperitief

nectarine en suikermeloen

Brede en langdurige afdronk

waarbij de druiven zonder druk worden ontsteld en geplet

000 flessen

slechts 498 flessen Clos Doré 2013 zijn beschikbaar