La La Land Pinot Noir 2023La La Land Pinot Noir 2023 Pinot Noir (100%) Afkomstig uit de Red Cliffs wijngaard nabij Mildura, ten noordwesten van Victoria, is La La Land het geesteskind van wijnmakers Frank Newman en Aidan Menzies, en wijnbouwer Craig Thornton, een droomteam achter geweldige 'quaffer' wijnen. Bij La La Land draait alles om zonneschijn en geluk in het glas, met leuke en fantasierijke druppels, vol persoonlijkheid. Frank, Aidan en Craig kiezen druivenvariteiten

met een rond aangenaam middenpalet van donkere bosfruitsmaken en vanille

De beide druivensoorten worden handmatig geoogst en daarna samen geperst

waar de fermentatie plaatsvindt bij een temperatuur van 15°C

soepele en suède-achtige tannines vormen een canvas voor deze Bourgondische expressie

Wijnen zijn extreem klassiek van stijl

Zeer aangename

De wijn is indrukwekkend ondoorzichtig van kleur met donkere tinten van paars en rood

Letterlijk vertaald als "Bastard Vines"

Deze Cinsault is behoorlijk peperig van stijl en laat de mond tintelen met tonen van Szechuan-peper

Orpheus & The Raven Eye of the Tiger 2023

De smaak is goed uitgebalanceerd met een complexiteit van gist die het gehemelte verbreedt

De wijngaard straalt energie uit