our à Pizza Gaz Monocamera MEC MG9-L (Capacité 9 Pizzas - Ligne MG)Le Four Pizza Gaz Professionnel MEC MG9 L est l'quipement de choix pour les pizzerias qui privilgient la ractivit du gaz et la capacit d'une chambre de cuisson XXL. Faisant partie de la prestigieuse MG LINE, ce four monocamera est conu pour un trs haut dbit et une qualit de cuisson suprieure, atteignant la temprature idale pour la pizza napolitaine. Performance et Matrise au Gaz Ce four est aliment au gaz (injecteurs pour Gaz Mthane ou GPL

de type Led

• Réservoir équipé d'un robinet de vidange et de repères de niveau d'huile min/max

Poids net : 39kg

Réflecteurs à l'entrée et la sortie du tunnel pour concentrer la température dans l'enceinte de cuisson et réduire le temps de cuisson (1'30 en moyenne)

Châssis en acier inoxydable

Four à Convection 4 Plaques EN 600x400mm ou GN1/1

Micro interrupteur pour l’arrêt de cycle à l’ouverture du capot

Poids net : 2 kg

Portes : 1 porte

Son système à gravité (Type de Trancheuse : Gravité) optimise l'utilisation en facilitant le positionnement et le mouvement du produit

Cuve moulée en “L” (entretien facilité) + bras lavage inox avec tuyères amovibles = hygiène maximale

Dimensions de la cuve 250x400xh300 mm