Mucchino semi stagionato a crosta lavata 2 kgFormaggio semi stagionato (40 gg) di forma quadrata di latte vaccino proveniente dal nostro allevamentoIl Mucchino nasce a San Patrignano nel 2004 dal latte proveniente dal nostro allevamento. La tecnica casearia utilizzata trova il suo punto di partenza in quella impiegata per il Taleggio. E un formaggio a media stagionatura, dalla pasta uniforme e compatta, di consistenza morbida e discreta grassezza. La crosta non edibile. Viene prodotto con latte

rigorosamente artigianali insieme all’abilità delle maestranze

Altezza 13 cm

1 bottiglia di vino rosso Ora - Romagna Sangiovese DOC Superiore

Peso indicativo: 2 kg

Olio di Mandorle Dolci

la stessa audacia ci ha guidato a produrre un cabernet franc in purezza

Grazioso bauletto

Caratteristiche organolettiche:

originale e di qualità con finitura manuale a olio

Note di testa: rosmarino

PROFUMATORE AMBIENTE

di consistenza morbida