Summus Sant'Antimo DOC - Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Syrah Rossi Castello BanfiOrigine: Montalcino, Toscana, Italia Vitigno: Blend di Sangiovese, Cabernet Sauvignon, e Syrah Colore: Rosso rubino profondo con riflessi violacei Profumo: Ricco e complesso, con note di frutti di bosco maturi, ciliegia e ribes nero. Emergono sfumature di spezie dolci, cacao, tabacco e un tocco di vaniglia dovuto all'affinamento in botte. Sapore: Vino secco, di struttura piena e avvolgente. I tannini sono morbidi e ben integrati, bilanciati da una

Il microclima della zona favorisce una maturazione ottimale delle uve

Produzione: Distillato in Belgio con alcool neutro di alta qualità e botaniche selezionate

elegante e intensamente fruttato

con affinamento sui lieviti per almeno 60 mesi

8% Cabernet Sauvignon

di grande complessità

Abbinamenti: Perfetto nei cocktail classici come Singapore Sling e Blood & Sand

Premi e punteggi: Il Barolo Ravera 2018 ha ottenuto 96 punti da James Suckling

Colore: Rosso rubino intenso con leggeri riflessi granati

Emergono aromi di melone muschiato

con una vivace acidità che esalta le note fruttate percepite al naso

Segue un affinamento di almeno 5 anni in botti nuove di rovere americano fortemente tostate