keramik schaerfstab j800Schrfstab aus Keramik fur mig scharfe bis stumpfe Messer. Die Keramikoberflche sorgt fur eine optimale Schrfung der Messerklinge. Mit wenigen Handgriffen wird hier ein optimales Ergebnis erzielt. Keramik Schrfstbe sind in feiner und normaler Krnung erhltlich. Da diese immer einen geringen Materialabtrag am Messer erzeugen, empfehlen wir zustzlich einen WSTHOF Wetzstahl fur das tgliche oder wchentliche Nachschrfen.

Besonderes Highlight n diesem Set ist das Brotmesser mit einzigartigem Präzisions-Doppelwellenschliff

das jeden Tag zuverlässig funktioniert

This designer knife block with inserts of oiled ash is a stylish joy

Beinhaltet Aufschnittmesser

maximale Tiefe 200 mm

Bürsteneinsatz - keine Slots

Messer mit Wellenschliff sollten nur mit der zweiten Stufe nachgeschärft werden

Das Käsemesser für festen Schnitt- und Hartkäse mit gegabelter Spitze

Die Einsätze aus Buchenholz passen in alle gängigen Schubladen und Auszüge und bieten 7 Messern mit einer Klingenlänge von bis zu 23 cm Platz

Paletten mit Edelstahl-Klingen sollte nur mit sehr viel Vorsicht in beschichteten Pfannen benutzt werden

Das Gemüsemesser ist ideal für präzise Schnitte an kleinen Lebensmitteln – z

wie weiches Schnittgut und ist durch seine extreme Härte zudem widerstandfähig gegen äußere Einflüsse