Glamping e Degustazione in Le Lagore - Tenda ForestaL'esperienza consiste nel pernottamento per 2 notti nella "Tenda Foresta" presso l'Azienda Agricola Le Lagore il prezzo include inoltre la degustazione per 2 persone degli Spirtis Le Lagore. La Tenda Foresta stata progettata per offrire un soggiorno confortevole e raffinato. La camera dispone di un ampio letto matrimoniale queen size e di una veranda esterna con vista sul mare, perfetta per rilassarsi e godersi la bellezza della natura circostante. Il

Ideale a tutto pasto

a temperatura controllata

Affinamento in botti di legno da 15 hl per 18 mesi e successivo imbottigliamento

Vitigno Sangiovese 100%Tipo di allevamento GuyotTemperatura di servizio 8-10°C

Dopo la fermentazione malolattica il vino viene messo in botti di rovere di Slavonia e Francese con settimanali rabbocchi del livello e prove di degustazione al fine di garantire al massimo la buona evoluzione del vino

Vinificazione le uve vengono raccolta manualmente e conferite in cantina dove avviene la pigiatura e diraspatura delle uve e successivamente di inizia la fermentazione sulle bucce per 5-6 giorni in vasche di acciaio a temperatura controllata

Temperatura di servizio: 8/10°

Ulteriore affinamento in bottiglia per 6 mesi prima della commercializzazioneVitigno Barbera 100%

effettuata dopo almeno 36 mesi di permanenza sui lieviti

Futurosa combina elegantemente le qualità più spiccate dei due vitigni: la struttura e l’acidità del Barbera sono perfettamente bilanciate dalla potenza e dalla rotondità del Merlot

Dal colore giallo paglierino brillante

requisito essenziale per i lunghi affinamenti