Robert Mondavi Private Selection ChardonnayHet snoepje uit de imposante kelders van Robert Mondavi. Deze pionier speelt al ruim een halve eeuw een hoofdrol in de Californische wijn bouw. Zijn visie op wijn heeft definitief de manier van wijnen produceren blijvend verandert. Zijn kijk op de wijngaarden, het fermentatieproces en de houtlagering zijn nog steeds relevant bij tal van andere wijnhuizen. Hij begon ooit in Napa Valley, maar het wijnhuis Robert Mondavi is vandaag de dag actief in heel

gegrilde zalm en knapperige zomersalades met fruit en geitenkaas

Alle trossen worden met de hand geoogst en streng gecontroleerd

Na de malolactische fermentatie volgt de blending van de twee wijnen

rond en enorm zacht

De oogst in Walker Bay voor Hamilton Russell

Het wijnhuis Poggio Landi vinden we in één van de meeste bekende wijnregio's van heel Italië

In de geur heeft deze Pinot Noir indrukken van rode bessen

Een perfecte blend van alle druiven die hier groeien

om een delicate en intense wijn te krijgen met een goede balans en frisse zuren

De oogst geschiet volledig met de hand in begin september

Deze Sauvignon Blanc betovert met aroma's van passievrucht

De geur is intens