"Vhera" Basilicata bianco IGT - Elena FucciTipo: Vino Bianco Uvaggio: Bianco Basilicata Colore: Giallo Pagilerino Profumo: Note fruttate e floreali Sapore: Fresco e Sapido Gradazione alcolica: 13% Vol Zona di produzione: Basilicata Tecniche di vinificazione: Luva raccolta in piccole ceste, viene portata in cantina per la selezione e la diraspatura. Successivamente gli acini interi vengono immessi in vasca dacciaio con il ghiaccio secco per la criomacerazione per circa 6 ore. Successivamente

👅 Sapore: Esprime la tipica struttura del Montepulciano Riserva

Profumo: Intenso di frutti rossi

Vitigno: Glera

Zona di produzione: Area Flegrea Campania

🍷 Grado alcolico medio: 13 %

Dopo diraspatura e pigiatura il mosto viene fermentato in bianco ad

Altimetria: da 300 a 400 metri s

Note di frutti rossi

Vitigno: Coda di Volpe 100%

Segue un periodo di affinamento di almeno 30 mesi in botti grandi da 15 hl in legno di rovere di Slavonia ed una sosta in bottiglia per 12 mesi prima della vendita

Antipasti di pesce

🎨 Colore: Rosa molto tenue e delicato